宮廷養生茶は、病因を除き病を治すること、病気になるのを防ぎ健康を保つことを目標に服用します。歴代の名医によって改良が続けられ、煎じ薬の特徴を保ちながらも、より使いやすく、長期の服用に適したものになってきました。もちろん万能ではありませんが、現代中国でも単に治療の補助手段としてだけでなく様々な方面で活用されています。
養生茶の淹れ方は、使用しているお茶や生薬の内容によって異なります。例えば、宮廷減肥茶はお茶のように熱湯で5分ほどかけて淹れます。1回分の使用量に対して、熱湯で2-3回淹れるのが良いでしょう。一煎分の養生茶を飲みきったら、再び熱湯を注いでください。